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2008年9月24日 (水)

秋の味覚!

スーパーの食材コーナーを見ると、徐々に夏野菜の代わりに
秋の旬野菜が並んできました。
まだ、若干高いのですが。
昨日は、そんな秋の味覚を堪能してみました!
秋と言えば、栗赤飯!
里芋の煮っ転がし、
レンコンのきんぴらを作ってみました。
どれも美味しかったのですが、
やはり栗ご飯は格別でした!
どうも美味しすぎて、少々食べ過ぎてしまいました。。。

ちなみに、ブロッコリーは秋野菜です。
知りませんでした!スーパーには年中ある様な気がします。

旬を食すのは、エコにもなるし、
なにより、カラダにいい!のですよね。

Kuri2

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