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2011年8月22日 (月)

ゴーヤ君、収穫しました。

ここ数日、夏はどこに消えてしまったのやら?
という変な気温で、体調を崩してしまう方が多いのでは?

暑過ぎるのは嫌だな〜、
このまま一気に秋になってしまうの?
と思いきや、明日からは東京の気温は
30℃越えはするようです。

さて、グリーンカーテン、ゴーヤくん
一昨日に2本収穫して、食べてみました!
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もう少し大きくなることを期待して、
収穫が遅れたため、
割ってみると、中の種が赤くなっていました。

でも、食べるのに何の問題もなく、
美味しく頂きました!

【これはおすすめ!ゴーヤレシピ】
1 ゴーヤを薄くスライス
2 味噌にみりんを入れて混ぜる。
3 1 に 2 をかけて ラップして、レンジでチン!

これだけなのですが、ゴーヤの苦みが効いた
火を使わずに出来る、3分クッキング!

お試しあれ!!

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